Mon Massir

Liberté de choisir? C'est certain!!!

Voici un message reçu sur FaceBook. Ce n'est pas la première fois, j'ai reçu pire que cela...
Cliquez pour agrandir.

Traduction:
Si Dieu veux, très prochainement
Si Dieu veux, très prochainement Il se vengera de toi, il te brulera pour que tu sois obligée de te voiler, bien malgré toi, pour cacher ton physique des yeux des gens.

Où est mon blog????

Ce matin en voulant ouvrir mon blog, je trouve cela:

Not Found

The requested URL /mon_massir/ was not found on this server.

Pouvez-vous le voir?

Censure?

Problème technique?

SVP, laisser un commentaire ou envoyez-moi un mail pour me dire si vous pouvez ouvrir mon blog.

Merci beaucoup.

UPDATE: Merci beaucoup à tous ceux qui m'ont écrit. Apparemment il s'agissait d'une panne technique. Au bout de deux heures, mon blog a ré-apparu.

 

Vous aurez du marron!

Moi: "Voila, je voudrais repeindre cette pièce. Comme vous voyez, il y a des traces d'humidité et l'électricien en réparant a du faire des saignés dans le mur qu'il faudra camoufler. Mais par contre, je voudrais changer la couleur de la pièce, je la veux marron très clair."

Le peintre: "Pas de problème. Je viendrais sans faute lundi prochain, je ramènerais avec moi de la peinture marron et de la peinture blanche, et je ferais le mélange en votre présence. Par contre, il faudra vider toute la pièce".

Dimanche, nous avons vidé complètement la pièce. Tous les meubles, tapis, tableaux... et nous vivons dans cet encombrement. Mais tant pis, il faut ce qu'il faut.

Le lundi, bien-sûr il n'est pas venu.

J'ai passé la journée à téléphoner. Promis, il sera là mardi matin. Tant pis, un jour de plus dans l'encombrement.

Mardi matin, il arrive avec sa peinture. Je suis là pour le mélange. Pas de peinture marron, mais de la peinture jaune et noire.

Moi: "Il n'y avait pas de peinture marron?"

Le peintre: "Si, il y en avait"

Moi: "Alors pourquoi de la peinture jaune et noire?"

Le peintre: "En les mélangeant, on obtient du marron"

Moi: "OK, mais pourquoi pas directement de la peinture marron?"

Le peintre: "Où est le problème, en les mélangeant, on obtient du marron".

Je ne suis tue. A quoi bon discuter. Les pots qu'il avait amené était tout neufs, non encore ouverts, et il venait de les acheter. De toute façon, l'important, c'est le résultat, n'est-ce pas?

Il commence à mélanger. Jaune et blanc, donne jaune clair, c'était prévisible.

S'il ajoute plus de jaune, cela devient jaune un peu plus foncé. C'était prévisible aussi.

Il ajoute un peu de noir. C'est un peu moins jaune, mais cela reste encore jaune.

Plus de noir, cela devient grisâtre.

Problème.

Le peintre: "Il faudra ajouter du rouge pour que cela devienne marron. Demain, j'amènerais du rouge"

Moi: "Mais pourquoi pas marron? Il  n'y a pas de la peinture déjà marron?"

Le peintre: "Si, il y a du marron. Mais si je rajoute un peu de rouge au mélange jaune et noir, j'aurais du marron".

Moi: "Mais pourquoi pas du marron directement?"

Il me regarde ébahi. Pourquoi je pose une question aussi idiote. Je veux une couleur marron, il va me l'obtenir en mélangeant d'autres couleurs. C'est simple non?

A force de mélanges et d'essais, il fini par obtenir une couleur plus ou moins marron.Il peint la pièce. Cela était satisfaisant.... tant que la peinture n'avait pas séchée.

Mercredi matin, je vais dans la pièce en question. La peinture avait séché et les murs avaient la JAUNISSE. En séchant, la peinture était devenu complètement jaune. Un jaune horrible. Et là, fini la patience. J'exige un pot de peinture marron. Il est allé en acheter un. Il a fait son mélange, et miracle, marron foncé et blanc, donne un marron clair, exactement comme je le voulais.

Il était prévu que la pièce soit repeinte en deux jours, c'est-à-dire lundi et mardi.

Nous sommes jeudi, et ce n'est pas encore fini, parce que... Parce que quoi?

Riz aux poulpes

«Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme». Antoine Lavoisier ou Anaxagore de Clazomènes.

Je suis sfaxienne, la plupart d'entre vous le savent. Et comme tous les sfaxiens (enfin d'après la réputation qu'ils ont, même si elle n'est pas tout à fait vraie!), j'ai horreur du gaspillage.

Il y a quelques temps, j'avais commandé chez un traiteur du poulpe grillé. Malheureusement, c'était tellement salé qu'il était impossible d'en manger. Je l'ai alors congelé en me disant que je trouverais un moyen de le "récupérer".

La semaine dernière, mon mari et moi avions diné au Niel's. Nous avions mangé du risotto aux fruits de mer. Bien que très très piquant, c'était très bon.

Bref, hier matin, lorsque j'ai vu la boite de poulpes dans le congélateur, une idée a germé dans ma tête: pourquoi ne pas faire du riz aux poulpes? De cette manière, en mettant le poulpe en sauce, le sel se diluerait.

Et voilà. Riz aux poulpes. Notre diner d'hier soir. Très très bon. Je vous donne donc la recette, au cas où....

Faire revenir beaucoup d'oignon coupé très fin dans de l'huile. Ajouter de l'ail. Ensuite, des tomates fraiches coupées en dé. Faire cuire, en rajoutant très peu d'eau et très peu de tomate concentrée.

Assaisonner de:

- Piment rouge (filfil a7mir)

- laurier en feuilles

- curcuma (korkom)

- mélange d'épices "poisson au fenouil" de Kamy

- origan

Ajouter les poulpes déjà grillés. Lorsque cela commence à bouillir, mettre le riz et ajouter de l'eau. Faire cuire pendant une vingtaine de minutes.

Voilà. Régalez-vous.

Merci le Niel's!

 

Racisme au lycée

Nous parlions de choses et d'autres avec mon fils, lorsque tout d'un coup, il fait une remarque à propos d'un de ses camarades de classe. Il dit qu'il lui fait de la peine. Je lui en demande la raison. Il répond que c'est parce qu'il lui arrive d'être souvent écarté.

Je suis étonnée.

- Pourquoi?
- Tu sais bien qu'il est noir.
- Et alors?
- Les tunisiens l'évitent, et les gens de la BAD se retrouvent aussi entre eux, et l'écartent.
- C'est étonnant. Il y a du racisme au Lycée?
- Oui.
- Et toi? Comment tu te comportes avec lui?
- Moi? Normal. Mais je le connais depuis le primaire. Nous avons toujours été ensemble. Pour moi, il est comme les autres. Pas de différences. Mais pour d'autres, ils l'évitent à cause de sa couleur. Mais ce qui m'étonne le plus, c'est que les élèves de la BAD, qui sont aussi tous noirs, l'évitent aussi, mais c'est parce qu'il est tunisien. Alors il se retrouve un peu seul.
- Mais toi, il est bien ton ami?
- Oui, mais moi, je ne fais pas attention à sa couleur parce que je le connais depuis toujours. Mais ce n'est pas le cas de tous les élèves.

Je suis restée choquée. Je sais que le mousalsel Maktoub a aussi traité de ce sujet de racisme entre tunisiens blancs et tunisiens noirs, mais voir que cela existe même dans les lycées me choque. D'autant plus que jamais mon fils ne m'avait parlé de cela auparavant.

C'est bien dommage tout cela.

Par ailleurs, sa remarque concernant le fait que lui ne fait pas de différence PARCE QU'IL CONNAIT SON CAMARADE DEPUIS TOUJOURS montre à quel point il est important de vivre avec les autres, ceux qui sont différents, pour pouvoir les comprendre et voir en eux LA PERSONNE et non la couleur, ou la religion, ou la nationalité....

 

NON A LA CENSURE

Contre la censure, d'où qu'elle vienne, et quelque soit sa forme (censure ou piratage).

Toujours contre.

Bravo Zied d'avoir osé défendre ton droit et notre droit à la liberté d'expression. Bravo d'avoir osé porter plainte.

Contre la censure

ACTION NOTE BLANCHE

Être ou paraître? S'exprimer ou s'autocensurer?

Blanc.... Encore blanc....

Hacked by Mr.Devil

Hip hip hip, hourra!

Action Terroriste....

PIRATE ISLAMISTE

SILENCE!

Au secours!

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Le "Laisser aller" à la Tunisienne

Aujourd’hui, nous sommes allés déjeuner au restaurant avec les enfants. A un moment, ils sont allés jouer dans le jardin du restaurant. En fait, il s’agit d’un petit espace clôturé et gazonné. Il ne paraissait pas bien dangereux. D’ailleurs, nous y étions la semaine dernière, et beaucoup d’enfants y jouaient.

Les enfants reviennent se mettre à table. Tout d’un coup, je vois la main de mon fils, elle était toute rouge. Il s’en aperçoit lui-aussi. En fait, c’était du sang. Il était tombé dans le petit jardin, un objet tranchant était entré dans sa jambe sans qu’il s’en aperçoive. Il soulève son pantalon trempé de sang. Nous apercevons la plaie. Elle était profonde. Le sang giclait. Heureusement qu’il y avait un médecin parmi les clients du restaurant qui lui a prodigué les premiers soins.

Seulement, il aurait fallut un minimum pour stériliser la plaie, et surtout pour arrêter le sang. J’ai demandé si au restaurant il y avait une trousse de secours. En fait, il est très logique qu’il y en ait une. A mon avis, je pense même que cela est obligatoire. En effet, ne serait-ce que pour le personnel. Après tout un accident en cuisine peut survenir à tout moment, et normalement, il faut qu’il y ait une trousse de secours.

Je l’ai demandé à plusieurs reprises. Au début, je n’avais aucune réponse. Lorsque j’ai insisté, ils on finirent par me dire qu’en effet, ils avaient une trousse de secours, mais… elle était cachée dans une armoire fermée à clef, et la clef n’était pas au restaurant, mais ils m’ont «rassurée» en me disant qu’ils avaient téléphoné à la personne qui avait la clef et qu’elle arriverait bientôt.

Sur le moment, nous devions parer au plus pressé. Le médecin a du donc désinfecter avec de la vodka, et faire un pansement avec des serviettes. Nous avons ensuite emmené notre fils aux urgences pour qu’il soit soigné.

Si nous avions été en France ou aux USA, nous aurions pu intenter un super procès au restaurant.

D’abord, il n’est pas normal qu’il y ait des objets tranchants dans un espace réservé aux enfants. Le jardin aurait du être nettoyé.

Mais le plus grave, je trouve que c’est l’absence de boite de secours. Incroyable, en avoir une mais la mettre sous clefs!

A quoi sert une boite de secours si ce n’est à secourir très rapidement en cas d’accidents?

Cela m’a rappelé à quel point, nous en Tunisie, n’accordons pas d’importance aux règles de sécurité.

Cela m’a rappelé que lorsque j’étais étudiante, j’avais effectué un stage dans un hôtel. Lors de mon stage en cuisine, j’avais remarqué une chose un peu bizarre.

Il y avait un énorme batteur-mélangeur. Cet appareil est normalement doté d’une grille de sécurité. L’appareil ne peut se mettre en marche tant que la grille n’est pas en place. Cela permet d’éviter tout accident en empêchant qu’une personne mette la main alors que le batteur mélangeur est en marche. Il ne faut pas oublier qu’un tel appareil peut broyer une main.

Ce que j’avais remarqué, c’est que les employés avaient coincé cette grille de façon à faire fonctionner l’appareil sans la sécurité, oubliant par-là que cette grille sert à les protéger.

Pareil pour un accident qui avait eu lieu dans une usine et qu‘on m’avait raconté. Il y avait une chaîne avec une presse. Par sécurité, cette presse ne pouvait fonctionner que lorsque l’employé appuie sur 2 boutons simultanément avec ses deux mains. Cela évite que la presse descende sur une main et la coupe. Que s’est-il passé dans cette usine? L’employé avait coincé les deux boutons de façon à ce que la presse reste continuellement en marche. Cela lui économisait des gestes qu’il trouvait superflus. Or, pour son malheur, un jour, il n’a pas été assez rapide, et la presse lui a coupe ses 2 mains.

Pareil il y a environ 3 ans concernant l'accident qui s'est produit à Carthageland. Je mettrais ma main au feu que cet accident a été causé par la négligence, le manque d'entretien et la nonchalance qui nous caractérisent, nous tunisiens.

A propos de Carthageland, j'ai toujours été étonnée que les employés n'obligent jamais les usagers à mettre leurs ceintures de sécurité, or pour certaines attractions cette ceinture est plus que nécessaire. D'ailleurs, une fois, j'ai eu une petite altercation avec l'un de ces employés: je voulais obliger mon fils à mettre sa ceinture, et l'employé l'encourageait à ne pas la mettre en lui disant qu'elle n'était pas nécessaire.

A qui la faute?

Aux employés? Aux patrons?

Je dirais à tous.

Il faudrait un minimum de formation pour sensibiliser les employés aux règles de sécurité. Il faudrait un minimum de contrôle pour éviter de tels agissements.

Mais par ailleurs, je dirais que ce n’est qu’un reflet de notre mentalité à la Tunisienne. Le "Laisser aller". Le "C’est pas grave". Le 9adha wa 9adar…

Grrrrrrrr! Quelques minutes de PAIX!

Il y a des jours horribles parfois.

Cela fait des heures que j'essaye de lire les commentaires déposés sur mon blog hier, j'essaye aussi de boire un café, j'essaye de regarder un film...

Depuis ce matin, 3 électriciens à la maison, avec leurs coups de marteau et leur perceuse et leur poussière...

Depuis 2 heures environ, j'essaye d'aider ma fille à essayer ses vêtements d'hiver, et à faire le tri entre ce que nous gardons et ce que nous donnons...

Pareil pour mon fils...

Et de temps en temps, il faut aller voir le travail des électriciens, et surtout surveiller ce qu'ils font de peur qu'ils ne causent des dégâts...

Et il faut préparer le déjeuner...

Et à 15 heures, je dois aller à l'enterrement du père d'une amie (Allah yarhmou)...

Et penser à déposer les enfants à l'anniversaire de mes neveux....

Et penser à acheter un cadeau....

Et voir les devoirs à faire pour Lundi....

Et....

Et....

Et....

Et cette poussière qui s'insinue pernicieusement partout...

Et cette envie d'éternuer....

Et....

Et.....

Et tout ce dont j'ai envie est qu'on me laisse en paix au moins quelques minutes, sans les "mamaaaaaaaan", "madaaaaaame"....

PAIX

Quelques minutes de PAIX SVP!!!!

 

Ya habaybi ya ghaybine

Je viens d'écouter la chanson de Farid El Atrache Ya habaybi ya ghaybine, cela m'a ramenée des années en arrière, lorsque j'étais étudiante en France. J'avais du l'écouter des milliers de fois parce qu'elle traduisait parfaitement mon état d'âme de l'époque. Ma famille et mes amis me manquaient cruellement. Je me rappelle qu'il m'arrivait de pleurer à l'écoute de cette chanson et de la chanson ya sitt il habayib de Faïza Ahmed.

Le plus dur lorsque l'on s'éloigne de chez soi est d'être séparé de ses proches.

Je me rappelle que je comptais les jours qui me séparaient des vacances pour rentrer à la maison. Mais le plus drôle, c'est que 4 à 5 jours après être rentrée à Tunis, je comptais les jours pour repartir en France!

L'être humain n'est jamais vraiment satisfait!

Paroles Farid El Atrache Ya Habaybi Ya Ghaybin                              

ياحبيبى ياغيبين وحشنى ياغالين
لو اغمض وافتح ولاَئيكم جاين

ياحبيبى من يوم مابعدنا
ولا شئ فى الدنيا بيسعدنا
ولا ورده بتزوق بتنا
ولا شمعه بتنور عدنا

ياحبيبى ايامى فداكم
انسى فرحنا ومانساكم

والله والله والله
وكمان والله
انا صبح وليل
بستناكم

ياحبيبى وحشتونى تعالُوا
مطرحُكم لسه على حاله
بستنى ياحلوين
ياحبيبى ياغالين

لو اغمض وافتح
ولائيكم جاين

ياللى حياتى عشانكم حُزن
وايامى اصعب من لياليها
كل جراح البعد قستها
وكل آلام الشوق بقاسيها
ياحياتى ياحيات قلبى

يا كُل حبايبى
ازاى يجرى ده كله لقلبى
والقى الناس كلها حواليا
إلا اعز.... اعز حبايبى

حبايبى وحشتونى تعالوا
مطرحكم لسه على حاله

والله والله والله
وكمان والله

انا صبح وليل
بستناكم

 

Cours de théâtre avec Hichem Rostom

Comme certains d'entre vous le savent déjà, l'année dernière j'ai pris des cours de théâtre avec Hichem Rostom.
Bien-sur les cours se sont arrêtés en été. Ils vont reprendre incessamment. Or, j'ai vu le nouveau planning. Les cours prévus pour cette saison ont été programmés pour le soir uniquement.

Pour moi, et pour les mères comme moi qui doivent rentrer préparer à diner, voir les devoirs... cela équivaut à être condamnées à laisser tomber. Je l'avoue, j'ai hurlé et rouspété.

Déjà depuis 2 ans, j'ai essayé vainement de prendre des cours de latino, mais cela m'a été impossible parce que les cours ont lieu le soir, je n'avais aucune envie d'arrêter le théâtre aussi.

J'ai aussi appelé Hichem lui-même qui m'avait promis d'essayer de trouver une solution.

L'école où se déroulent ces cours m'a contactée. Ils vont essayer de faire un effort pour ajouter un cours l'après-midi, mais à condition qu'il y ait un minimum de 6 personnes.

Alors, voilà, je fais appel à tous les "volontaires". Peut-être que de cette manière je trouverais les 6 personnes requises.

Les cours se dérouleront tous les lundi de 16h à 18h, à K Danse.
7, Bd du 7 Novembre
Sidi Bou Saïd
Tel: 23 390 066

Le premier cours est prévu pour le 10 Novembre si nous sommes au moins 6 personnes.

Je vous attends.