Pour faire plaisir....

à un Tunisien, je vous raconte ma soirée d'hier.

Dîner: Marquit khodhra.

Soirée TV: La Légende de Zorro sur Canal Plus.

Ensuite, mon mari a commencé à zapper entre les différentes chaines, et moi, je me suis endormie sur le canapé, enroulée dans ma couverture.

C'est pas très excitant, n'est-ce pas?

Comments

[Rédigé par : psynaj]

enfin voilà un couple ordinaire :)

[Rédigé par : Massir]

@ Psynaj:
Oui, mais tu imagines si je vous racontais cela tous les jours???

Couple très ordinaire mais qui se défoule un peu de temps en temps!!!

Ce soir, canellonis. Génial, non?

[Rédigé par : Massir]

@ Psynaj:
J'ai oublié de préciser: cannellonis aux épinards.
Il faut bien récupérer les restes d'hier soir. Je ne suis pas sfaxienne pour rien!!!
N'est ce pas Téméraire???

[Rédigé par : nabil]

loooooooooooooool :))

walla chehi markit khodhra :)))

l'alchimiste tj optimiste

[Rédigé par : wise man]

Apres avoir lu ton post, je doute que je vais me marier.

[Rédigé par : Massir]

@ L'Alchimiste:
Trop tard, déjà transformée en canellonis.
Je penserais à toi la prochaine fois!

@ Wise man:
Pourquoi donc?
Comment imaginais-tu la vie ordinaire des gens ordinaires?
C'était quand même légèrement plus excitant que cela.
Vers 19h, nous avons reçu un type qui nous a installé un nouveau recepteur permettant d'avoir plus de chaînes.
Les enfants (et leur père) très excités ne voulaient pas lacher la TV. Donc, nous avons mangé notre marquet khodhra devant "Astérix et les Vikings". Ce n'est qu'après que nous avons vu Zorro.
Promis, Catherine Zeta-Jones était tellement belle, que tu passais un beau moment!!!!

[Rédigé par : Téméraire]

Les Sfaxiennes toutes pareilles, on dirait que c'est ma femme.
On plus on passe 2 fois par semaines au régime sans viandes uniquement des légumes: "Broudou, Market Khodra, Tbikha". Avant hier pour la 1ère fois on a mangé la "Khobiza" Mauve (collectée dans la compagne pas celle des villes) elle était excellente.

[Rédigé par : wise man]

tt le début it's ok, no problem, meme de l'huile et de pain au diner ne me derange pas :-).
Mais que tu dors enroulée sur le canapé... à moins que tu n'y étais pas seule.

[Rédigé par : Massir]

@ Téméraire:
Bon sfaxienne, mais quand même...
Pas de régime légumes. Mais chez moi, rien ne se perd, tout se récupère et se transforme.
Gaspillage: connait pas!!!!

C'est quoi la Khobbiza?

Tu me rappelles mon mari: toujours entrain de faire des remarques, mais avouez que vous êtes contents d'avoir ce genre de femmes!!!!

@ Wise man:
Sur le canapé, j'étais seule. Mais après, j'ai regagné mon lit. Et là, je n'étais plus seule.
Et si je ne dors pas complètement collée à mon mari, je meurs de froid!!!

[Rédigé par : nabil]

@massir:

la khobbiza, c'est le khobz d'ibiza :))))

tu m'étonnes si tu connais pas ça !! :)

l'alchimiste tj optimiste

[Rédigé par : Massir]

@ L'Alchimiste:
Connais pas!!

Par contre, cela fait des années que mon mari parle d'aller passer quelques jours à Ibiza, et moi, je fais la sourde oreille!!!!

[Rédigé par : un tunisien]

@ Massir : enfin un peu de calme hihi. Pas besoin de te mettre en alerte toute une soirée. Mais je te rassure, je ne suis pas guinia loin de là mais parfois on a besoin d'un peu de calme. On peut très bien organiser des soirées, pas besoin de fréquenter les pétasses et autres. Ca m'arrive très souvent d'accompagner des copains et copines dans des boîtes, d'aller même au famaux Plaza, mais fanchement j'aime pas du tout. Moi je préfère rester entre copains et copines, faire des folies ensemble que d'aller se faire harceler par les PETASSES. C'est mieux non?

[Rédigé par : Téméraire]

Pour les légumes, c'est pas au fait un régime pour maincir mais plutôt pour manger équilibré.

Pour la Khobiza, voir : http://www.plantes-comestibles.com/plantes-comestibles.php?PAGE=fiche.php?ID=gmauve

[Rédigé par : Massir]

@ Un tunisien:
Mais je suis tout à fait d'accord avec toi.
J'ai fait exprès de mettre ce post, parce que l'autre jour, tu avais l'air d'insinuer que nous sortions tout le temps. Ce n'est pas le cas, mais lorsque l'on est à la maison, il n'y a rien à dire!!!

Je suis d'accord aussi concernant les soirées entre copains. Moi aussi je préfère.

@ Téméraire:
Connais pas du tout cette khobbiza. Ils mangent pas ça à Sfax, non?
J'essaierais d'y gouter à la première occasion.

[Rédigé par : miam miam]

C'est la première fois que j'entends une tunisienne qui ne connait pas la khobizza ou mauve sauvage . C'est mieux que les épinards et cela à une valeur curative . Dis nous que tu ne connais pas le korath ou ciboulette si tu préfères .
Même à l'étranger on cueille la ciboulette et la mauve sauvage, pour celaon va là ou il y a eu une coulure de béton . Là ou il y a construction nouvelle, il a automatiquement de la khobezza . J'ai pas fais d'analyse, mais il y a un lien et on gagne du temps quand on le sait .
Pour ceux qui ont les moyens de manger de la viande tous les jours, c'est pas nécessairement très sain pour l'organisme de ne manger que ça . D'ailleurs, celles des ménagères qui ne varient pas leur menus par des plats végétariens, comme chebtya, chakchouka etc, c'est pas des bonnes cuisinières .

[Rédigé par : Caramhell]

Bonjour!

Je vois que vous parlez de chebtiya(que j'adore!miam miam)et autres joyeusetés culinaires de la Tunisie Profonde. Quelqu'un aurait-il l'extrême obligeance de me donner la recette?
Signé:Une gourmande :-)
(au cas où, mon email est: [email protected])
Merci!

[Rédigé par : Massir]

@ Caramhell:
Désolée, je ne connais pas du tout la chebtya. J'espère que tu auras plus de chance avec les lecteurs...