Aujourd’hui, nous sommes allés déjeuner au restaurant avec les enfants. A un moment, ils sont allés jouer dans le jardin du restaurant. En fait, il s’agit d’un petit espace clôturé et gazonné. Il ne paraissait pas bien dangereux. D’ailleurs, nous y étions la semaine dernière, et beaucoup d’enfants y jouaient.
Les enfants reviennent se mettre à table. Tout d’un coup, je vois la main de mon fils, elle était toute rouge. Il s’en aperçoit lui-aussi. En fait, c’était du sang. Il était tombé dans le petit jardin, un objet tranchant était entré dans sa jambe sans qu’il s’en aperçoive. Il soulève son pantalon trempé de sang. Nous apercevons la plaie. Elle était profonde. Le sang giclait. Heureusement qu’il y avait un médecin parmi les clients du restaurant qui lui a prodigué les premiers soins.
Seulement, il aurait fallut un minimum pour stériliser la plaie, et surtout pour arrêter le sang. J’ai demandé si au restaurant il y avait une trousse de secours. En fait, il est très logique qu’il y en ait une. A mon avis, je pense même que cela est obligatoire. En effet, ne serait-ce que pour le personnel. Après tout un accident en cuisine peut survenir à tout moment, et normalement, il faut qu’il y ait une trousse de secours.
Je l’ai demandé à plusieurs reprises. Au début, je n’avais aucune réponse. Lorsque j’ai insisté, ils on finirent par me dire qu’en effet, ils avaient une trousse de secours, mais… elle était cachée dans une armoire fermée à clef, et la clef n’était pas au restaurant, mais ils m’ont «rassurée» en me disant qu’ils avaient téléphoné à la personne qui avait la clef et qu’elle arriverait bientôt.
Sur le moment, nous devions parer au plus pressé. Le médecin a du donc désinfecter avec de la vodka, et faire un pansement avec des serviettes. Nous avons ensuite emmené notre fils aux urgences pour qu’il soit soigné.
Si nous avions été en France ou aux USA, nous aurions pu intenter un super procès au restaurant.
D’abord, il n’est pas normal qu’il y ait des objets tranchants dans un espace réservé aux enfants. Le jardin aurait du être nettoyé.
Mais le plus grave, je trouve que c’est l’absence de boite de secours. Incroyable, en avoir une mais la mettre sous clefs!
A quoi sert une boite de secours si ce n’est à secourir très rapidement en cas d’accidents?
Cela m’a rappelé à quel point, nous en Tunisie, n’accordons pas d’importance aux règles de sécurité.
Cela m’a rappelé que lorsque j’étais étudiante, j’avais effectué un stage dans un hôtel. Lors de mon stage en cuisine, j’avais remarqué une chose un peu bizarre.
Il y avait un énorme batteur-mélangeur. Cet appareil est normalement doté d’une grille de sécurité. L’appareil ne peut se mettre en marche tant que la grille n’est pas en place. Cela permet d’éviter tout accident en empêchant qu’une personne mette la main alors que le batteur mélangeur est en marche. Il ne faut pas oublier qu’un tel appareil peut broyer une main.
Ce que j’avais remarqué, c’est que les employés avaient coincé cette grille de façon à faire fonctionner l’appareil sans la sécurité, oubliant par-là que cette grille sert à les protéger.
Pareil pour un accident qui avait eu lieu dans une usine et qu‘on m’avait raconté. Il y avait une chaîne avec une presse. Par sécurité, cette presse ne pouvait fonctionner que lorsque l’employé appuie sur 2 boutons simultanément avec ses deux mains. Cela évite que la presse descende sur une main et la coupe. Que s’est-il passé dans cette usine? L’employé avait coincé les deux boutons de façon à ce que la presse reste continuellement en marche. Cela lui économisait des gestes qu’il trouvait superflus. Or, pour son malheur, un jour, il n’a pas été assez rapide, et la presse lui a coupe ses 2 mains.
Pareil il y a environ 3 ans concernant l'accident qui s'est produit à Carthageland. Je mettrais ma main au feu que cet accident a été causé par la négligence, le manque d'entretien et la nonchalance qui nous caractérisent, nous tunisiens.
A propos de Carthageland, j'ai toujours été étonnée que les employés n'obligent jamais les usagers à mettre leurs ceintures de sécurité, or pour certaines attractions cette ceinture est plus que nécessaire. D'ailleurs, une fois, j'ai eu une petite altercation avec l'un de ces employés: je voulais obliger mon fils à mettre sa ceinture, et l'employé l'encourageait à ne pas la mettre en lui disant qu'elle n'était pas nécessaire.
A qui la faute?
Aux employés? Aux patrons?
Je dirais à tous.
Il faudrait un minimum de formation pour sensibiliser les employés aux règles de sécurité. Il faudrait un minimum de contrôle pour éviter de tels agissements.
Mais par ailleurs, je dirais que ce n’est qu’un reflet de notre mentalité à la Tunisienne. Le "Laisser aller". Le "C’est pas grave". Le 9adha wa 9adar…
Les commentaires récents